I dette afsnit interviewer vi både Helge, en af mændene bag den legendariske institution, Dixie Burger, på Roskilde Festival. Dette år havde de 10-års jubilæum på festivalen. Herefter får vi lov til at følge en af de frivillige, Fridtjof, rundt på arbejde, hvor han giver et indblik i sit arbejde på salsastationen i Roskilde Festivals måske mest populære madbod.
